Petitchef

Torta simples com compota

Sobremesa
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
274 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
100 g de açúcar


1 gema

15 g de mel

3 colheres de sopa de água

2 gotas de essência de baunilha

100 g de farinha T55

1/2 colher de chá de fermento

1 frasco de compota

Preparação

  • Forrar com papel vegetal um tabuleiro de 33x22 cm e ligar o forno a 200º.
  • Bater os ovos com a gema e o açúcar durante 5 minutos.
    Acrescentar o mel, a água e a baunilha e continuar a bater.
  • Peneirar a farinha com o fermento e juntar à massa, envolvendo com cuidado.
  • Deitar a massa no tabuleiro e alisar com uma espátula.
    Levar ao forno durante cerca de 10 minutos.
  • Retirar do forno e, sem deixar arrefecer, colocar a torta sobre um pano de cozinha polvilhado com açúcar.
  • Espalhar a compota com uma espátula e enrolar com a ajuda do pano.
  • Deixar arrefecer por completo antes de colocar no prato de servir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 104g
Calorias: 274Kcal
  • Glícidos: 50.6g
  • Gord total: 4.4g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 7.1g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 33.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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