Petitchef

Madeleines com água de flor de laranjeira

Eis uma receita de Madeleine maravilhosamente gotosos.

Aperitivo
2 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Numa batedeira, durante 3 minutos, bata os ovos, o açúcar e as raspas de limão.
  • Quando formar um creme bem claro e espesso, acrescente o mel e a baunilha.
  • Bata mais 1 minuto. Incorpore os ingredientes secos previamente peneirados e aos poucos.
  • Por último, a manteiga, as sementes de papoula e a água de flor de laranjeira. Leve a massa à geladeira, coberta com um filme plástico, por pelo menos 2 horas.
  • Préaqueça o forno (200 graus), forre as forminhas de silicone e leve pra assar.
  • Retire com 15 minutos ou se quando apertar com o dedo levemente a massa esta volte ao lugar ligeiramente.


Perguntas:






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