Caracóis doces

Ingredientes

• 2,5 dl leite
• 2 ovos
• 125 g açúcar
• 1 pitada de sal
• 125 g manteiga amolecida com 1 ccolher sopa de mel
• Aroma de baunilha
• 650 g farinha de trigo
• 100 g farinha de milho
• 1 pacote de fermento seco
• Manteiga, açúcar e canela q.b. para o recheio

Preparação

• Coloque os ingredientes na cuba da MFP pela ordem acima descrita.Programe o ciclo massa e inicie o funcionamento da máquina.
• Unte uma forma redonda ou um tabuleiro com manteiga e forre com papel vegetal também untado.
• Quando o programa terminar retire a massa para uma superfície enfarinhada e trabalhe a massa por uns segundos.
• Estenda a massa formando um rectângulo. Pincele com manteiga amolecida e polvilhe com açúcar e canela na quantidade a gosto.Enrole a massa até formar um cilindro. Corte fatias de 2 dedos de largura e espalme ligeiramente.
• Disponha a fatias na forma deixando um intervalo entre cada fatia.Cubra com um pano e deixe levedar novamente .Pincele com leite morno e leve ao forno a 170.º por 35 minutos.

Perguntas

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