Bolo de abóbora

Name: Bolo de abóbora
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 chávenas de chá de abóbora cortada em cubos; 1 chávena de chá de óleo; 4 ovos; 2 chávenas de chá de açúcar; 2 chávenas de chá de farinha de trigo; 1 chávena de chá de farinha de milho; 1 colher de sopa de fermento em pó

Outro

2 porções

20 min

15 min

Muito Fácil

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9

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Ingredientes

2 chávenas de chá de abóbora cortada em cubos
1 chávena de chá de óleo
4 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha de trigo
1 chávena de chá de farinha de milho
1 colher de sopa de fermento em pó

Custo estimado: 4.13€ (2.07€/porção)

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Colocar a abóbora e o açúcar no copo e programar 30seg/vel.7 ou até obter um creme liso.
Colocar a borboleta, junte os ovos e bata durante 5min/vel.4.
Adicione o óleo e misture uns segundos na vel. 4.
Retirar a borboleta e juntar as farinhas e o fermento e programe 15seg/vel.3.
Untar uma forma grande com margarina e polvilhar com farinha.
Levar ao forno cerca de 50 minutos. Mas tome alguma atenção porque o tempo depende do forno que tem.
Recorra ao famoso palito para espetar no bolo.

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