Petitchef

Merendeiras

Outro
10 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10
2,5 dl de mel

2,5 dl de azeite


50 g de açúcar amarelo

1 colher (café) de canela

1 colher (café) de erva-doce

300 g de farinha de milho

500 g de farinha de farinha de trigo

azeite para untar

fruta cristalizada

Preparação

  • Numa tigela, mistura o mel com o azeite, os ovos e o açúcar. Mexa bem e acrescente a canela e a erva ?doce.
  • Misture com as mãos e adicione as farinhas de forma a que a massa ganhe uma boa consistência.
  • Tenda-a finamente e divida-a em pedaços iguais. Enrole a massa dando-lhe o formato de charuto e transfira-a para um tabuleiro untado com azeite.
  • Achate cada pedaço com a palma da mão e decore com fruta cristalizada. Leve ao forno a 200 graus, entre 15 a 20 minutos. Deixe arrefecer antes de servir.





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