Bolo de limão de liquidificador!

Sobremesa
Muito Fácil
35 min
417 Kcal

Se adora receitas assim, "Bateu, tá pronto!", vai amar esse bolo de limão com casca feito no liquidificador. Muito fácil, prático, perfumado e ainda versátil pois podemos usar outros tipos de fruta cítrica. Prepare o cafezinho ou chá, que hoje tem bolo de limão quentinho saindo forno. Anote!!

Ingredientes

6
Custo estimado: 1.68 (0.28€/porção)

Materiais

  • Forma para bolo de 24x11 cm (use uma pequena)
  • Liquidificador

Preparação

Preparação5 min
Cozedura30 min
  • Bolo de limão de liquidificador! - Preparação Passo 1Corte o limão e retire as sementes. Coloque os pedaços de limão com casca, no liquidificador.
  • Bolo de limão de liquidificador! - Preparação Passo 2Adicione os demais ingredientes.
  • Bolo de limão de liquidificador! - Preparação Passo 3Bata até ficar homogêneo. Se necessário, misture com uma espátula.
  • Bolo de limão de liquidificador! - Preparação Passo 4Despeje a massa em uma forma de bolo untada.
  • Bolo de limão de liquidificador! - Preparação Passo 5Leve ao forno por 30 a 35 minutos a 180°C. Faça sempre o teste do palito.
  • Bolo de limão de liquidificador! - Preparação Passo 6E está pronto! Se preferir, decore com açúcar confeiteiro e rodelas de limão.

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Dicas e Conselhos

Qual é o tempo de conservação do bolo limão?

Guarde-o em um recipiente hermético ou cubra-o com filme plástico ou papel-alumínio por até 4 dias.

Podemos fazer esse bolo com outras frutas cítricas?

Sim, mas talvez seja necessário aumentar a quantidade de farinha de trigo se a massa estiver muito líquida. Não se esqueça de remover as sementes.

Esse bolo pode ser feito em outro tipo de forma?

Claro, só não esqueça de untar a forma e faça o teste do palito.

Podemos congelar o bolo de limão?

Sim, sim! Se preferir, faça congele-o em porções e descongele apenas o pedaço que desejar.

Posso substituir o óleo?

Pela manteiga ou margarina derretida.

Quer um bolo sem lactose?

Use o leite vegetal de sua preferência (soja, aveia, amêndoa)

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 417Kcal
  • Glícidos: 52.4g
  • Gord total: 17g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 11.2g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 23.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (140g)
Vegetariano

Eletrodomésticos

forno
liquidificador
grill

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Perguntas

Título da receita

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