Se adora receitas assim, "Bateu, tá pronto!", vai amar esse bolo de limão com casca feito no liquidificador. Muito fácil, prático, perfumado e ainda versátil pois podemos usar outros tipos de fruta cítrica. Prepare o cafezinho ou chá, que hoje tem bolo de limão quentinho saindo forno. Anote!!
Qual é o tempo de conservação do bolo limão? Guarde-o em um recipiente hermético ou cubra-o com filme plástico ou papel-alumínio por até 4 dias.
Podemos fazer esse bolo com outras frutas cítricas? Sim, mas talvez seja necessário aumentar a quantidade de farinha de trigo se a massa estiver muito líquida. Não se esqueça de remover as sementes.
Esse bolo pode ser feito em outro tipo de forma? Claro, só não esqueça de untar a forma e faça o teste do palito.
Podemos congelar o bolo de limão? Sim, sim! Se preferir, faça congele-o em porções e descongele apenas o pedaço que desejar.
Posso substituir o óleo? Pela manteiga ou margarina derretida.
Quer um bolo sem lactose? Use o leite vegetal de sua preferência (soja, aveia, amêndoa)