Bolo de limão de liquidificador!

Name: Bolo de limão de liquidificador!
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 limão siciliano orgânico (inteiro); 250 g de farinha de trigo; 3 ovos; 125 g de açúcar; 3 col. de chá de fermento em pó; 90 ml de óleo neutro (girassol, milho, arroz e canola); 80 ml de leite; 1 col. sopa de baunilha (essência )

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

35 min

417 Kcal

Se adora receitas assim, "Bateu, tá pronto!", vai amar esse bolo de limão com casca feito no liquidificador. Muito fácil, prático, perfumado e ainda versátil pois podemos usar outros tipos de fruta cítrica. Prepare o cafezinho ou chá, que hoje tem bolo de limão quentinho saindo forno. Anote!!

Ingredientes

1 limão siciliano orgânico (inteiro)
250 g de farinha de trigo
3 ovos
125 g de açúcar
3 col. de chá de fermento em pó
90 ml de óleo neutro (girassol, milho, arroz e canola)
80 ml de leite
1 col. sopa de baunilha (essência )

Custo estimado: 1.68€ (0.28€/porção)

Materiais

Forma para bolo de 24x11 cm (use uma pequena)
Liquidificador

Preparação

Preparação5 min

Cozedura30 min

Corte o limão e retire as sementes. Coloque os pedaços de limão com casca, no liquidificador.
Adicione os demais ingredientes.
Bata até ficar homogêneo. Se necessário, misture com uma espátula.
Despeje a massa em uma forma de bolo untada.
Leve ao forno por 30 a 35 minutos a 180°C. Faça sempre o teste do palito.
E está pronto! Se preferir, decore com açúcar confeiteiro e rodelas de limão.