Bolo de iogurte com xarope de limão
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Ingredientes
8
Xarope:
Custo estimado: 3.29Euros€ (0.41€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura55 min
- Bata a mantiega com o açúcar, até obter um creme. Junte as gemas ema a uma batendo sempre entre cada adição.
- Adicione a baunilha, raspa de limão e os iogurtes. Acrescente a farinha peneirada com o fermento e o bicarbonato.
- Envolva depois as claras batidas em castelo. Leve ao forno numa forma tipo bolo inglês.
- Use uma quadrada, untada e polvilhada com farinha. Forno 180º 40/50 minutos.
- Deixe arrefecer um pouco enquanto prepara a calda.
- Leve todos os ingredientes do xarope num tacho ao lume deixe ferver por 5 minutos.
- Retire o pau de canela e a casca de limão. Verta sobre o bolo depois de desenformado e ainda quente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 487Kcal
- Glícidos: 58.5g
- Gord total: 22.3g
- Gord.sat.: 4.8g
- Proteínas: 10.2g
- Fibras: 2.4g
- Açúcar: 34.3g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (208g)
Vegetariano
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