Bolo de iogurte com limão e cerejas

Name: Bolo de iogurte com limão e cerejas
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 iogurtes naturais ou sabor a limão; 2 copos de iogurte de açúcar; 5 copos de iogurte de farinha; 1 colher de chá de fermento; 1 copo de iogurte de óleo; 4 ovos; raspa e sumo de 1 limão; 2 copos de iogurte de cerejas descaroçadas

Sobremesa

8 porções

20 min

45 min

Médio

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Ingredientes

2 iogurtes naturais ou sabor a limão
2 copos de iogurte de açúcar
5 copos de iogurte de farinha
1 colher de chá de fermento
1 copo de iogurte de óleo
4 ovos
raspa e sumo de 1 limão
2 copos de iogurte de cerejas descaroçadas

Preparação

Bata os ovos com o açúcar e a raspa de limão até ficar cremoso.
Junte os iogurtes e bata até ficar bem homogéneo.

Acrescente a farinha misturada com o fermento, alternando com o óleo e o sumo de limão.
Quando a mistura estiver homogénea junte as cerejas e mexa um pouco.

Coloque a massa do bolo numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180ºC por cerca de 45 minutos, fazendo o teste do palito antes de o retirar.
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