Petitchef

Bolo de laranja e limão

Outro
1 porções
45 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 1

Massa:

• 6 ovos

• 250 g açúcar

• 1 limão

• 2 iogurtes naturais

• 350 g de farinha

• 25g de fermento


Remolhar:

• 100 g açúcar

• 1dl sumo de limão


Cobertura:

• 0,5 dl sumo de laranja

Preparação

  • Unte uma forma (de preferência redonda) com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha. Num recipiente, bata muito bem as gemas, com o açúcar e raspa de limão. Quando estiver um creme esbranquiçado quer dizer que já está bem mexido. Junte ao creme os iogurtes e o sumo do limão e envolva bem. Vá juntando aos poucos, e mexendo, a farinha e o fermento. Noutro recipiente, bata as claras em castelo e envolva estas suavemente, no preparado das gemas. Ligue o forno a 180 C. Espere um tempinho. Depois, verta a massa do bolo na forma e leve-a novamente ao forno durante 45 min.. Quando já tiver cozido, tire do forno, tire-o da forma e faça o preparado de açúcar e limão. Em seguida, cubra o sumo de laranja sobre o bolo!

Perguntas:




Comentários dos membros:

21/06/2011

As pessoas não entendem a maioria dos termos mencinados eu me incluo nestas pessoas

21/06/2011

Receita mal explicada.


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