Petitchef

Pavé laranja e limão

Sobremesa
6 porções
40 min
40 min
Difícil

Ingredientes

Número de doses: 6
150 gr tofu simples

1 lata de leite condensado light

2 iogurtes naturais

4 folhas de gelatina

1 colher (café) essência baunilha

raspa de 1 laranja

raspa e sumo de 1 limão

14 palitos la reine

café forte + licor a gosto

Preparação

  • Preparação
    Num liquidificador bater muito bem o tofu com os iogurtes. A este preparado juntar o leite condensado, a essência de baunilha, a raspa de laranja e a raspa e sumo do limão.
    Demolhar as folhas de gelatina em água fria e derreter em banho maria ou microondas.
    Juntar a gelatina com cuidado ao preparado anterior.
    Numa forma rectangular colocar uma camada de palitos embebidos no preparado de café e licor (qualquer sabor a seu gosto). Cobrir com o creme de tofu e colocar por cima uma nova camada de palitos. Finalizar com uma camada de creme.
    Levar ao frigorífico pelo menos 6 h e desenformar na hora de servir.

    É uma sobremesa muito gulosa :)

    http://www.atitudezen.com

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/06/2011

Muito Bom mesmo ... Tentei ezecutar esta receita e tem um optimo aspecto e optimo sabor . Obrigado


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