Pavé laranja e limão

Ingredientes
6
Preparação
Preparação40 min
Cozedura40 min
- Preparação
Num liquidificador bater muito bem o tofu com os iogurtes. A este preparado juntar o leite condensado, a essência de baunilha, a raspa de laranja e a raspa e sumo do limão.
Demolhar as folhas de gelatina em água fria e derreter em banho maria ou microondas.
Juntar a gelatina com cuidado ao preparado anterior.
Numa forma rectangular colocar uma camada de palitos embebidos no preparado de café e licor (qualquer sabor a seu gosto). Cobrir com o creme de tofu e colocar por cima uma nova camada de palitos. Finalizar com uma camada de creme.
Levar ao frigorífico pelo menos 6 h e desenformar na hora de servir.
É uma sobremesa muito gulosa :)
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Comentários
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17/06/2011
Muito Bom mesmo ... Tentei ezecutar esta receita e tem um optimo aspecto e optimo sabor . Obrigado