Bolo de Laranja XL - Bimby

Name: Bolo de laranja xl - bimby
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 14
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 laranjas inteiras ( sem casca e sem parte branca); Sumo de 2 laranjas; 200 gr de açúcar; 2 Iogurtes naturais açucarados; 8 ovos; 600 gr de farinha de trigo; 1 col. de chá de fermento químico; 1 col. de chá de essência de baunilha

Adoro este bolo ,a minha avó fazia tantas vezes este bolo , que no outro dia deu me saudades e após duas tentativas falhadas,lá consegui adptar a Bimby!

Sobremesa

14 porções

30 min

50 min

Médio

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Ingredientes

2 laranjas inteiras ( sem casca e sem parte branca)
Sumo de 2 laranjas
200 gr de açúcar
2 Iogurtes naturais açucarados
8 ovos
600 gr de farinha de trigo
1 col. de chá de fermento químico
1 col. de chá de essência de baunilha

Preparação

No copo da Bimby adicionei as duas laranjas inteiras e o sumo das duas laranjas. - 20seg , Vel 9
Colocar os restantes ingredientes ,menos a farinha e o fermento - 3mints , Vel 4
Nesta fase pesei numa taça as 600gr de farinha , coloquei a colher de fermento e juntei o preparado do copo na taça da farinha e misturei tudo muito bem com uma colher . ( Na Bimby não iria caber as 600gr de farinha )
- Colocar o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com Açúcar
Levar ao forno pré - aquecido a 180°C , cerca de 50 minutos

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Dicas e Conselhos:

* O tempo de cozedura do bolo poderá variar consoante a potência de cada forno.
Este bolo fica super húmido e fofinho , é maravilhoso ,principalmente porque cada dentada me faz lembrar a minha infância