Petitchef

Bolo de Laranja XL - Bimby

Sobremesa
14 porções
30 min
50 min
Médio
Adoro este bolo ,a minha avó fazia tantas vezes este bolo , que no outro dia deu me saudades e após duas tentativas falhadas,lá consegui adptar a Bimby!

Ingredientes

Número de doses: 14
2 laranjas inteiras ( sem casca e sem parte branca)

Sumo de 2 laranjas

200 gr de açúcar

2 Iogurtes naturais açucarados


600 gr de farinha de trigo

1 col. de chá de fermento químico

1 col. de chá de essência de baunilha

Preparação

  • No copo da Bimby adicionei as duas laranjas inteiras e o sumo das duas laranjas. - 20seg , Vel 9
  • Colocar os restantes ingredientes ,menos a farinha e o fermento - 3mints , Vel 4
  • Nesta fase pesei numa taça as 600gr de farinha , coloquei a colher de fermento e juntei o preparado do copo na taça da farinha e misturei tudo muito bem com uma colher . ( Na Bimby não iria caber as 600gr de farinha )
  • - Colocar o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com Açúcar
  • Levar ao forno pré - aquecido a 180°C , cerca de 50 minutos

Observações:

* O tempo de cozedura do bolo poderá variar consoante a potência de cada forno.
Este bolo fica super húmido e fofinho , é maravilhoso ,principalmente porque cada dentada me faz lembrar a minha infância

Perguntas:






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