Petitchef

Bolo de Iogurte e Limão com Calda de Amoras

Outro
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

(bolo):

Calda:

Preparação

  • Bolo:
    Aqueça o forno 180ºC. Unte uma fôrma de bolo e forre com papel manteiga..Em uma tigela, misture, o iogurte, o óleo, o açúcar, as raspas de limão e o suco de limão.
  • Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal, acrescente aos poucos à massa de iogurte.
  • Mexa com uma colher apenas para incorporar.Despeje a massa na fôrma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, faça o teste do palito.
  • Deixe esfriar na fôrma por cerca de 10 minutos. Desenforme e deixa esfriar sobre uma gradinha.
  • Calda:
    Misture as amoras, a água, o açúcar e o suco de limão no liquidificador ou processador de alimentos, até obter um purê liso, passe por uma peneira. Cubra e leve à geladeira até esfriar.

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Bolo de iogurte clássico



Fotos

Bolo de Iogurte e Limão com Calda de Amoras, foto 1
Bolo de Iogurte e Limão com Calda de Amoras, foto 2

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