Transforme uma lata de sardinha em um patê digno de restaurante (simples, barato e pronto em 5 minutos)
Quem disse que uma simples lata de sardinha não pode virar um aperitivo digno de elogios? Com poucos ingredientes e quase nenhum esforço, você transforma esse clássico da despensa em um patê cremoso, saboroso e com cara (e gosto!) de restaurante. Ideal para servir com pães, torradinhas, acompanhar uma salada ou até impressionar na sua próxima tábua de petiscos. O melhor? Fica pronto em 5 minutos, é super acessível e conquista até quem torce o nariz para sardinha. Prepare-se para mudar de ideia e de patamar.
Os ingredientes
- 2 col. sopa maionese
- ½ col. chá mostarda
- 30 gr de pickles
- 1 lata de sardinha (140 gr)
- 1/4 cebola roxa
- 1 tomate
- 2 col. sopa de azeite
- gotas de limão
- sal
- gotas de Worcestershire (opcional)
Preparação:
- Pique a cebola, o tomate e o pickes em cubos pequenos. Reserve. Escorra o líquido da lata de sardinha e amasse com um garfo. Reserve.
- Numa tigela coloque a maionese, gotas de limão e o azeite. Misture ligeiramente com um garfo até ficar homogêneo.
- Acrescente as duas partes reservadas e misture também com um garfo.
- Acrescente algumas gotas do molho Worcestershire (opcional). Tempere com sal a gosto. Misture novamente.
- Como aperitivo descontraído, basta colocar numa tigela menor e servir com torradas. Como entrada, coloque o aro sobre o prato e dentro, coloque este patê. Aperte com uma colher por exemplo e retire o aro.
- Está pronto!
A receita completa (com dica extra) está aqui
Transforme um simples patê de sardinha numa entrada econômica com um toque de glamour. Fácil a preparar, esta receita leva apenas 5 minutinhos com ingredientes do nosso dia a dia. Por isso abra a sua lata ainda hoje e tenha esta receita gastronômica....
Mirella MendonçaComentários
6
O que é Worcestershire e onde comprar?
Ribeiro
Delícia!
Vale a pena experimentar. Fica bom mesmo. Um grande abraço virtual.
MiMiMi40
Fácil e muito saboroso!
Que bom que achou fácil e saboroso! Cozinhar deve ser sempre prazeroso e gostoso. Se quiser, me conte qual receita fez, adoraria ajudar com dicas para a próxima!
Olá. O Worcestershire é o molho inglês, fermentado, com sabor complexo e marcante.
Ele é vendido no corredor dos molhos mesmo ou pode ser que encontre na parte internacional. Mas saiba que ele é opcional na receita. Espero ter ajudado. Um grande abraço virtual e bom apetite.