Petitchef

Patê de sardinha (versão gourmet)

Aperitivo
4 porções
5 min
Muito Fácil
Transforme um simples patê de sardinha numa entrada econômica com um toque de glamour. Fácil a preparar, esta receita leva apenas 5 minutinhos com ingredientes do nosso dia a dia. Por isso abra a sua lata ainda hoje e tenha esta receita gastronômica. Confira o passo a passo!

Ingredientes

Número de doses: 4
2 col. sopa maionese

½ col. chá mostarda

30 gr de pickles

1 lata de sardinha (140 gr)

1/4 cebola roxa


2 col. sopa de azeite

gotas de limão

sal

gotas de Worcestershire (opcional)

Preparação

  • Pique a cebola, o tomate e o pickes em cubos pequenos. Reserve. Escorra o líquido da lata de sardinha e amasse com um garfo. Reserve.
  • Numa tigela coloque a maionese, gotas de limão e o azeite. Misture ligeiramente com um garfo até ficar homogêneo.
  • Acrescente as duas partes reservadas e misture também com um garfo.
  • Acrescente algumas gotas do molho Worcestershire (opcional). Tempere com sal a gosto. Misture novamente.
  • Como aperitivo descontraído, basta colocar numa tigela menor e servir com torradas. Como entrada, coloque o aro sobre o prato e dentro, coloque este patê. Aperte com uma colher por exemplo e retire o aro.
  • Está pronto!

Observações:

Retire o máximo do líquido dos tomates.

Fotos

Patê de sardinha (versão gourmet), foto 1
Patê de sardinha (versão gourmet), foto 2
Patê de sardinha (versão gourmet), foto 3
Patê de sardinha (versão gourmet), foto 4

Perguntas:






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