Name: Patê de sardinha (versão gourmet)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 col. sopa maionese; ½ col. chá mostarda; 30 gr de pickles; 1 lata de sardinha (140 gr); 1/4 cebola roxa; 1 tomate; 2 col. sopa de azeite; gotas de limão; sal; gotas de Worcestershire (opcional)

Preparação

Pique a cebola, o tomate e o pickes em cubos pequenos. Reserve. Escorra o líquido da lata de sardinha e amasse com um garfo. Reserve.
Numa tigela coloque a maionese, gotas de limão e o azeite. Misture ligeiramente com um garfo até ficar homogêneo.
Acrescente as duas partes reservadas e misture também com um garfo.
Acrescente algumas gotas do molho Worcestershire (opcional). Tempere com sal a gosto. Misture novamente.
Como aperitivo descontraído, basta colocar numa tigela menor e servir com torradas. Como entrada, coloque o aro sobre o prato e dentro, coloque este patê. Aperte com uma colher por exemplo e retire o aro.
Está pronto!

Patê de sardinha (versão gourmet)

Ingredientes

Preparação

Dicas e Conselhos:

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