Patê de lentilhas vermelhas

Aperitivo
Muito Fácil
45 min
172 Kcal

Para os aperitivos, nada melhor que um patê caseiro para passar nas torradas, pães, legumes e ainda pode ser um acompanhamento nas saladas. A versão que apresentamos é feita com lentilhas vermelhas. Um aperitivo saudável para toda a família. Confira então nossa receita passo a passo:

Ingredientes

4
Custo estimado: 2.04€ (0.51€/porção)

Materiais

  • 1 mixer
  • 1 panela

Preparação

Preparação5 min
Tempo de espera20 min
Cozedura20 min
  • Patê de lentilhas vermelhas - Preparação Passo 1Cozinhe as lentilhas vermelhas na água fervente por 20 minutos. Peneire-as e deixe esfriar/arrefecer.
  • Patê de lentilhas vermelhas - Preparação Passo 2No mixer, coloque todos os ingredientes e misture até virar uma massa homogênea.
  • Patê de lentilhas vermelhas - Preparação Passo 3Está pronto.

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FAQ ❓

Qual é a principal vantagem de usar lentilhas vermelhas no patê?

As lentilhas vermelhas são ricas em proteínas e fibras, tornando o patê não apenas saboroso, mas também nutritivo e saudável.
Sim, você pode substituir o tahine por pasta de amendoim ou até mesmo omitir, dependendo do seu gosto pessoal.
Sim, todos os ingredientes utilizados são de origem vegetal, tornando o patê totalmente vegano.
O patê pode ser servido com torradas, pães, legumes crus ou como acompanhamento em saladas, proporcionando versatilidade ao prato.
O patê de lentilhas vermelhas pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias em um recipiente hermético, mantendo seu sabor e frescor.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 172Kcal
  • Glícidos: 11.6g
  • Gord total: 9.8g
  • Gord.sat.: 1.3g
  • Proteínas: 6.5g
  • Fibras: 3.6g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (94g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
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