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Patê de lentilhas vermelhas
Para os aperitivos, nada melhor que um patê caseiro para passar nas torradas, pães, legumes e ainda pode ser um acompanhamento nas saladas. A versão que apresentamos é feita com lentilhas vermelhas. Um aperitivo saudável para toda a família. Confira então nossa receita passo a passo:
Ingredientes
Número de doses: 4
2 col. sopa de sumo de limão
2 col. sopa de tahine (pasta de gergelim/sésamo)
sal
1 col. chá cominho
1 col. chá de cúrcuma
Materiais
1 mixer
1 panela
Preparação
- Cozinhe as lentilhas vermelhas na água fervente por 20 minutos. Peneire-as e deixe esfriar/arrefecer.
- No mixer, coloque todos os ingredientes e misture até virar uma massa homogênea.
- Está pronto.
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