Lentilhas à nordestina

Name: Lentilhas à nordestina
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: pt
Ingredients: 300 g de lentilhas; 250 g de carne seca; 1/2 cebola batidinha; 1 xícara (chá) de óleo; 2 dentes de alho amassados; 1 folha de louro; 2 litros de água; sal a gosto

Esta receita oferece um sabor agradável e sabor rico com sua rica ingrediente.

Prato Principal

3 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

300 g de lentilhas
250 g de carne seca
1/2 cebola batidinha
1 xícara (chá) de óleo
2 dentes de alho amassados
1 folha de louro
2 litros de água
sal a gosto

Custo estimado: 4.14€ (1.38€/porção)

Preparação

Deixe as lentilhas e a carne seca de molho em água fria de véspera em vasilhames separados.
Cozinhe com água em panelas separadas a lentilha e a carne seca cortada em pedaços.
Quando a lentilha estiver quase cozida, refogue-a com óleo, e os temperos, juntamente com a folha de louro e o sal .
Acrescente a carne seca em pedaços e deixe acabar de cozinhar por 15 minutos.

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