Suflê de sardinha

Name: Suflê de sardinha
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 colheres (sopa) de maisena; 3 xícaras (chá) de leite; Sal a gosto; 2 colheres (sopa) de salsa picada; 2 gemas; 2 claras em neve; 1 lata de sardinhas grande, ao molho de tomate; Óleo para untar

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

50 min

252 Kcal

Ingredientes

3 colheres (sopa) de maisena
3 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 gemas
2 claras em neve
1 lata de sardinhas grande, ao molho de tomate
Óleo para untar

Custo estimado: 5.65€ (1.41€/porção)

Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Misture a maisena, o leite, as gemas e o sal.Leve ao fogo baixo até engrossar.Acrescente a salsa e as claras, misture bem.
Numa fôrma de suflê média untada, coloque uma camada de sardinha, despeje o creme, outra camada de sardinha, terminando com o creme.Leve ao forno médio por 40 minutos.