Receita clássica: Suflê (soufflé) de chocolate!

Name: Receita clássica: suflê (soufflé) de chocolate!
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de chocolate meio-amargo; 50 g de manteiga; 4 ovos separados; 75 g de açúcar

Receita deliciosa e bem fácil de fazer e como acompanhamento, sirva com sorvete de creme. Uma verdadeira perdição!!!

Sobremesa

6 porções

10 min

15 min

Muito Fácil

379 Kcal

Receita clássica: Suflê (soufflé) de chocolate!

(4.5/5 - 105 votos)
7
140

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Ingredientes

250 g de chocolate meio-amargo
50 g de manteiga
4 ovos separados
75 g de açúcar

Custo estimado: 3.58€ (0.6€/porção)

Preparação

Derreta o chocolate com a manteiga, retire do fogo e acrescente as gemas batidas devagar e vai mexendo. Reserve. Bata as claras em neve de consistência bem firme juntamente com o açúcar. Reserve.
Unte 6 forminhas. Misture o creme de chocolate e as claras em neve, delicadamente e coloque nas forminhas e leve ao forno médio pré-aquecido por 15 minutos.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 379Kcal

Glícidos: 35.6g
Gord total: 22.9g
Gord.sat.: 13g
Proteínas: 6.2g
Fibras: 3g
Açúcar: 29.5g
ProPoints: 10
SmartPoints: 18

Informação nutricional para 1 dose (96g)

Sem glúten

Vegetariano

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M Mauricio tocci

Perguntas:

Comentários dos membros:

24/11/2013

Otima!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

17/04/2015

Explicita, com o texto muito bem formatado, numa união perfeita com as fotos. Chamou-me logo à atenção a inexistência de publicidade excessiva; Nos sites e blogs da concorrência, por vezes torna-se difícil encontrar a receita, no meio de tanta publicidade. Parabéns pelo bom gosto. Agora falta-me experimentar a receita.

(0) (0) Comentário abusivo

13/02/2015

Quem resiste a esse suflê ?

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joanaantasfernandes, 12/02/2015

Adorei!!!!

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12/02/2015

Deve ser bom, vou experimentar

(0) (0) Comentário abusivo

09/11/2013

Gosyei