Petitchef

Suflê de pera com chocolate

Sobremesa
4 porções
15 min
8 min
Muito Fácil
281 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
2 Peras duras e grandes


80 g de chocolate tablete

6 Colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de manteiga

Preparação

  • Colocamos o chocolate com a manteiga a derreter em banho maria
  • Batemos as gemas com o açúcar com uma vara de arames.
  • À parte batemos as claras em castelo e reservamos as mesmas
  • Quando o chocolate estiver derretido misturamos há massa das gemas com o açúcar, mexemos com uma colher, juntamos as claras em castelo que envolvemos levemente tudo com ajuda de uma colher
  • No fundo de cada tacinha que vamos encher o Suflê, colocamos pedaços de pêra , enchemos com a massa.
  • Levamos ao forno, previamente já quente a uma temperatura de 170g apenas, apenas 8 minutos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (154g)
Calorias: 281Kcal
  • Glícidos: 45.1g
  • Gord total: 7.1g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 7.6g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 40.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
VegetarianoVegetariano

Fotos

Suflê de Pera com Chocolate, foto 1
Suflê de Pera com Chocolate, foto 2
Suflê de Pera com Chocolate, foto 3
Suflê de Pera com Chocolate, foto 4

Perguntas:






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