Suflê de pera com chocolate

Name: Suflê de pera com chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 Peras duras e grandes; 4 Ovos; 80 g de chocolate tablete; 6 Colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de manteiga

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Sobremesa

Muito Fácil

23 min

281 Kcal

Ingredientes

2 Peras duras e grandes
4 Ovos
80 g de chocolate tablete
6 Colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de manteiga

Custo estimado: 1.35€ (0.34€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura8 min

Colocamos o chocolate com a manteiga a derreter em banho maria
Batemos as gemas com o açúcar com uma vara de arames.
À parte batemos as claras em castelo e reservamos as mesmas
Quando o chocolate estiver derretido misturamos há massa das gemas com o açúcar, mexemos com uma colher, juntamos as claras em castelo que envolvemos levemente tudo com ajuda de uma colher
No fundo de cada tacinha que vamos encher o Suflê, colocamos pedaços de pêra , enchemos com a massa.
Levamos ao forno, previamente já quente a uma temperatura de 170g apenas, apenas 8 minutos.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 281Kcal

Glícidos: 45.1g
Gord total: 7.1g
Gord.sat.: 2.5g
Proteínas: 7.6g
Fibras: 3.1g
Açúcar: 40.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Informação nutricional para 1 dose (154g)

Vegetariano

MMARCIA TAVARES

Perguntas

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