Batata no forno

Ingredientes

• 1 kg de batata lavada
• alho
• orégano (oregãos)
• pimenta do reino
• 5 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de azeite
• sal a gosto

Preparação

• Descasque as batatas e corte-as em cubos médios, coloque-as para cozer já em água fervente com sal.
• Derreta a margarina num recipiente, e misture com o alho picado e o restante dos temperos.
• Não cozinhe muito a batata para que não desmanche, deixe "al dente", e retire-as da água.
• Com as batatas ainda quentes, despeje a mistura de temperos por cima, num recipiente de ir ao forno, e ponha para assar até dourar.

Perguntas

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