Carne com batatas provençal

Ingredientes

Ingredientes:

• 500 gramas de bife de miolo de alcatra
• 10 batatas pirulito
• 1 cebola grande cortada em pétalas
• 2 dentes de alho fatiado
• 2 colheres de sopa tempero Provençal (mix de ervas desidratadas: manjericão, tomilho, orégano, alecrim, salsinha e estragão)
• sal a gosto
• pitada de pimenta do reino
• 2 colheres de sopa de whisk
• azeite
• Aceto / Vinagre Balsâmico