Peixada dos deuses - cioba

Ingredientes

• 1kg de postas de Cioba
• 1 pimenta de cheiro
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho pequeno e amassado
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de salsinha desidratada
• 1 litro de leite de coco fresco ou de garrafa
• 1 tomate grande picado
• 1 molho de cebolinha fresca
• 3 ovos inteiros com casca
• 3 batatas pequenas
• 3 colheres de azeite
• Manjericao para decorar