Carne à marinheiro

Ingredientes

• 1 kg de patinho em bifes
• 2 unidade(s) de cebola em fatias
• 4 unidade(s) de tomate em fatias
• 1 copo(s) de vinho tinto
• quanto baste de louro
• quanto baste de manjericão
• quanto baste de orégano
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino preta
• 3 unidade(s) de batata fatiada(s)

Preparação

• Intercala-se os ingredientes numa panela de pressão (carne, cebola, batata, tomate, temperos).
  
  Rega-se com o vinho tinto seco.
  
  Sal a gosto.
  
  Tampa-se e leva-se ao fogo por cerca de 40 minutos.
  
  Acompanha arroz.
  
  E uma boa companhia, é claro.
  
  Bom apetite!

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