Carne à marinheiro

Name: Carne à marinheiro
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 kg de patinho em bifes; 2 unidade(s) de cebola em fatias; 4 unidade(s) de tomate em fatias; 1 copo(s) de vinho tinto; quanto baste de louro; quanto baste de manjericão; quanto baste de orégano; quanto baste de sal; quanto baste de pimenta-do-reino preta; 3 unidade(s) de batata fatiada(s)

Prato Principal

6 porções

20 min

40 min

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Deliciosa Receita de Carne à Marinheiro

Ingredientes

Número de doses: 6

1 kg de patinho em bifes

2 unidade(s) de cebola em fatias

4 unidade(s) de tomate em fatias

1 copo(s) de vinho tinto

quanto baste de louro

quanto baste de manjericão

quanto baste de orégano

quanto baste de sal

quanto baste de pimenta-do-reino preta

3 unidade(s) de batata fatiada(s)

Preparação

Intercala-se os ingredientes numa panela de pressão (carne, cebola, batata, tomate, temperos).

Rega-se com o vinho tinto seco.

Sal a gosto.

Tampa-se e leva-se ao fogo por cerca de 40 minutos.

Acompanha arroz.

E uma boa companhia, é claro.

Bom apetite!