Batatas temperadas e assadas com casca

Ingredientes

• 3 batatas grandes cortadas em palitos grossos
• 1 cebola média cortada em pétalas
• 6 dentes de alho amassados
• 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
• sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto

Preparação

• Numa tigela misture bem todos os ingredientes. Passe para uma assadeira, coloque papel alumínio por cima e leve ao forno por 15 minutos.
• Retire o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos, até ficar tudo douradinho e as batatas cozidas.

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