Petitchef

Chester assado com batatas coradas

Prato Principal
8 porções
20 min
2 horas
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 Chester desossado

1 limão

sal

alho a gosto

2 kg de batatas

Preparação

  • Depois de descongelado o chester, dê uma lavadinha nele e coloque um pouco de limão, uma pitada de sal e alho amassado, por dentro e por fora.
  • Em seguida coloque em um refratário envolto em papel alumínio, feche bem e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 15 minutos.
  • Depois deste tempo retire o papel alumínio e coloque as batatas descascadas, cortadas na transversal ao lado do chester no refratário, envolta no líquido que o chester soltou e deixe em forno médio, até que espetando uma faca perceba que as batatas assaram, virando-as no meio do processo.
  • Se sobrou líquido, retire e deixe tanto o chester quando as batatas corarem.
  • Sirva com uma salada e se gostar um arroz soltinho.



Comentários dos membros:

05/01/2013

Excelente !

24/12/2012

Gostei muito

22/12/2012

Xx

21/12/2012

Delicioso


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