Chester assado com batatas coradas

De detedete
(4.50/5 - 8 votos)
4 comentários

Ingredientes

- 1 Chester desossado
- 1 limão
- sal
- alho a gosto
- 2 kg de batatas

Preparação

Passo 1

Depois de descongelado o chester, dê uma lavadinha nele e coloque um pouco de limão, uma pitada de sal e alho amassado, por dentro e por fora.

Passo 2

Em seguida coloque em um refratário envolto em papel alumínio, feche bem e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 15 minutos.

Passo 3

Depois deste tempo retire o papel alumínio e coloque as batatas descascadas, cortadas na transversal ao lado do chester no refratário, envolta no líquido que o chester soltou e deixe em forno médio, até que espetando uma faca perceba que as batatas assaram, virando-as no meio do processo.

Passo 4

Se sobrou líquido, retire e deixe tanto o chester quando as batatas corarem.

Passo 5

Sirva com uma salada e se gostar um arroz soltinho.

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Perguntas:



De detedete




Comentários dos membros:

24/12/2012

Gostei muito

05/01/2013

Excelente !

21/12/2012

Delicioso

22/12/2012

Xx



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