Petitchef

Frango assado com batatas assadas com ervas finas

Prato Principal
3 porções
25 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
Use 1/2 kg de sobre-coxas

3 colheres de òleo de oliva

Alho, sal e azeite , use uma cabeça de alho

800 gramas de batatas

Ervas finas

Preparação

  • Duas horas antes de levar ao forno o frango, fure-o com um garfo e passe tempero nele todo, depois coloque em uma vasilha de platico e deixe fechado, assim pega o gostinho do tempero.
  • Para as batatas
    eu cozinho antes na àgua e sal, assim ficam pouco no forno e ficam mais crocantes.
  • Depois de cozidas coloque em uma forma e salpique ervas finas e umas gotinhas de òleo, deixe por 15 minutos na temperatura de 210 graus.
  • O Frango da mesma forma, sò que por uns 25 minutos.





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