Petitchef

Receitas de moluscos - polvo assado com batata a murro

Prato Principal
4 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Tentáculos de um polvo grande, cozido na panela de pressão, 20 minutos depois de a panela apitar

1 kg de batatinha pequena

1 cabeça de alho picada grosseiramente


Sal

Preparação

  • Leve as batatas com sal e o polvo regado com o azeite e os alhos a assar a 220ºC, em tabuleiro separados, durante cerca de 40 minutos.
  • Findo este tempo, retire as batatas e dê-lhes uma martelada com um martelinho de madeira.
  • Retirar também o tabuleiro das pernas do polvo.
  • Disponha as batatas e coloque os tentáculos por cima. Servir de imediato.

Perguntas:




Comentários dos membros:

06/06/2013

Muito bom.HUMMMMMMM

07/11/2012

Que receitas ruins não sabe cosinhar o ruim

12/10/2011

Horrível

12/10/2011

Essa receita e muito boa parabens mas mesmo assim e meu estranho comer polvo uahsuahsaushauhsauhs *_*


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