Petitchef

Bolo de limao e mirtilos

Outro
8 porções
20 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

xarope:

Preparação

  • Pre-aqueca o forno a 180(350).Unte uma forma tipo bolo ingles com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Numa tijela peneire 1 1/2 cup de farinha ,fermento e sal.
  • Noutra tijela misture yogurte, acucar,ovos,raspa de limao, baunilha e oleo,e vai-se misturando devagar os ingerdientes secos,adicione os mirtilos misturados com a 1colher de sopa de farinha.
  • Verta a massa na forma e leve ao forno 50(+)minutos,ou ate o centro do bolo estiver cozido.
  • Deixe o bolo arrefecer na forma por 10 minutos.
  • Entretanto faca o xarope,leve ao lume num tachinho o acucar e o sumo de limao ate o acucar estar dissolvido.
  • Desenforme o bolo pique ou pincele-o com o xarope,ainda quente.

Fotos

Bolo de limao e mirtilos, foto 1
Bolo de limao e mirtilos, foto 2

Perguntas:



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