Petitchef

O melhor bolo de mirtilos e baunilha bourbon do mundo

Outro
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

8 colheres de sopa de açúcar

6 colheres de sopa farinha

1 colher de sobremesa de fermento em pó


Baunilha Bourbon

1 pacote de natas

Preparação

  • Comecemos por separar as gemas das claras e enquanto fazemos o bolo, pomos as claras a bater em castelo. No recipiente em que tem as gemas, adicione o açúcar o fermento, pegue numa vagem de Baunilha Bourbon, abra ao meio e retire as pequenas sementinhas, junte ao preparado anterior.
  • Mexa tudo muito bom até obter um creme bem fofo, ao misturar-mos as sementinhas da Baunilha no açúcar, vai fazer com que se misture bem por tudo o bolo.
  • Os pontinhos negros da baunilha misturados por toda a massa do bolo.
  • Adicione então o pacote de natas ao preparado anterior, este vai fazer com que o bolo se torne mais fofo e molhadinho. Mexa tudo bem.
  • Adicione a farinha e mexa bem. Acrescente os mirtilos e quando tudo estiver bem interligado e bem mexido misture as claras, mas tenha o cuidado de ao misturar não as bater, mas envolvê-las com cuidado para que não quebrem, mas se misturem entre a massa pesada do bolo, acabando por ficar uma massa bem mais fofa e leve.

Fotos

O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo, foto 1
O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo, foto 2
O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo, foto 3
O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo, foto 4
O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo, foto 5
O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo, foto 6
O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo, foto 7
O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo, foto 8
O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo, foto 9
O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo, foto 10
O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo, foto 11
O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo, foto 12
O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo, foto 13
O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo, foto 14
O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo, foto 15

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