Petitchef

Bolo de limão

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Para o bolo:

5 ovos (separados)

2 chávenas (de chá) de açúcar

3 colheres (de sopa) de manteiga

1 chávena de sumo de limão

raspa de 1 limão

1 colher (de sobremesa) de aroma de baunilha

3 chávenas de chá de farinha

1 colher (de sopa - rasa) de fermento em pó


Para a calda:

sumo de 1 limão

8 colheres (de sopa - rasas) de açúca-r

Preparação

  • Começar por bater muito bem as gemas com o açúcar e depois adicionar a manteiga derretida. Continuar a bater muito bem e adicionar o sumo de limão, bem como a raspa.
  • Juntar a baunilha e depois a farinha, continuando a mexer até ter uma massa homogénea.
  • Por fim envolver as claras batidas em castelo. Colocar em forma de buraco untada com manteiga e polvilhada com farinha e levar a forno previamente aquecido.
  • Fazer o teste do palito - quando sair seco, retirar do forno. Pode agora começar a preparar-se a calda. Num tachinho levar o sumo de limão com o açúcar até ferver e o açúcar estar completamente derretido. deixar ficar uma calda grossa.
  • Quando o bolo estiver morno, furar em vários pontos com um palito e verter a calda, espalhando bem e uniformemente.
  • Deixar o bolo repousar uns minutos, para a calda entranhar bem, e desenformar. Quando estiver completamente frio decorar com açúcar em pó para dar o efeito "nevado".

Fotos

Bolo de Limão, foto 1Bolo de Limão, foto 2

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo Mágico de Baunilha e Limão
Bolo Mágico de Baunilha e Limão
8 porções
1h20m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de limão com raspas
Bolo de limão com raspas
6 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de limão fácil e fofo
Bolo de limão fácil e fofo
8 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de iogurte com raspa de limão
Bolo de iogurte com raspa de limão
8 porções
1h5m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolo de courgette, limão e sementes de papoila
Bolo de courgette, limão e sementes de papoila
8 porções
40 min
Médio
3.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Quem resiste as sobremesas de limão! !Quem resiste as sobremesas de limão! !6 razões para gostar do limão6 razões para gostar do limãoA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazerA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazer12 Erros comuns ao se preparar um bolo12 Erros comuns ao se preparar um bolo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que mais gosta de fazer durante a quarentena?
Voto