Bolo de milho branco

Ingredientes

• 4 ovos
• 600 g de grãos de milho branco cozidos
• 250 g de açúcar mascavo
• 250 g de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 6 gotas de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• Manteiga para untar

Preparação

• Bata os ovos e acrescente os grãos de milho no liquidificador.Coe e junte o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, a essência de baunilha e o sal.
• Unte uma forma com manteiga e despeje a mistura.Asse em forno preaquecido a 180C por 30 minutos.Deixe esfriar, desenforme e sirva.

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