Doce de sêmola e baunilha

Name: Doce de sêmola e baunilha
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 litro de leite; 4 gotas de essência de baunilha; 2 colheres de sopa de açúcar baunilhado; 150 g de sêmola/carolo de milho; Raspa de 1 limão pequeno; 2 colheres de frutose; Canela em pó

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Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

30 min

64 Kcal

Muito, muito simples...muito, muito light...muito, muito bom...soube a muito, muito pouco!

Ingredientes

1 litro de leite
4 gotas de essência de baunilha
2 colheres de sopa de açúcar baunilhado
150 g de sêmola/carolo de milho
Raspa de 1 limão pequeno
2 colheres de frutose
Canela em pó

Custo estimado: 1.45€ (0.18€/porção)

Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Num tacho misturar o leite com as gotas de baunilha e o açúcar baunilhado, a raspa do limão e a sêmola.
Deixar cozer durante cerca de 20 minutos, mexendo sempre. Triturar tudo.
Juntar a frutose e envolver bem.
Apagar e deixar arrefecer um pouco.
Verter em tacinhas individuais e polvilhar com a canela.