Petitchef

Muffins de Nozes Pecan e Pêra

Esta sobremesa é abundante e delicioso.

Sobremesa
8 porções
20 min
Muito Fácil
465 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 6.61 (0.83€/porção)

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 210ºC (Gás 6-7). Unte um tabuleiro para 6 muffins (capacidade de 250 ml) com manteiga derretida ou óleo. (Como disse no inicio, rendeu muito mais, foram 22 muffins em quase 4 tabuleiros! )
  • Peneire as farinhas, a canela, a noz-moscada para dentro de uma tigela e misture com o açúcar, as pêras e as nozes pecan. Faça uma cova no centro.
  • Bata os ovos, o leite e a baunilha e deita na cova que fez nos ingredientes secos, juntamente com a manteiga.
  • Mexa com uma colher de metal até os ingredientes estarem combinados. Não mexa demasiado ? a mistura deverá ficar com grumos.
  • Encha as forminhas até cerca de ¾. Comprima uma noz pecan no cimo de cada muffins e leve 30 minutos ao forno ou até que um palito introduzido no centro de um bolinho saia limpo.
  • Deixe na forma durante 5 minutos antes de retirar para arrefecer sobre uma rede. Polvilhe com açúcar em pó antes de servir.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (216g)
Calorias: 465Kcal
  • Glícidos: 56.6g
  • Gord total: 20.6g
  • Gord.sat.: 4.4g
  • Proteínas: 10.4g
  • Fibras: 4.3g
  • Açúcar: 33.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Vegetariano

Fotos

Muffins de Nozes Pecan e Pêra
Muffins de Nozes Pecan e Pêra - foto 2
Muffins de Nozes Pecan e Pêra - foto 3

Perguntas:






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