Muffins de pêra

Sobremesa

8 porções

Médio

40 min

237 Kcal

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Ingredientes

• 180ml de leite
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 ovo
• 225g de farinha com fermento
• 150g de açúcar
• 2 pêras médias, maduras mas firmes

Preparação

• Retire o caroço às pêras e corte em cubos pequenos com casca.
  
  Misture o leite com o ovo e o óleo e bata até estar bem ligado.
  
  Misture a farinha com o açúcar e acrescente os líquidos.
  
  Junte a pêra e envolva sem mexer demasiado.
  
  Encha formas untadas ou forrados com formas de papel até 3/4 da capacidade.
  
  Leve ao forno aquecido a 200ºC por cerca de 18 minutos, até um palito inserido no centro sair limpo.

Perguntas

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