Petitchef

Muffins vegan de alfarroba com pera e mel

Outro
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
233 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 medida de farinha de alfarroba

3 medidas de farinha com fermento

1 medida de açúcar amarelo

1 medida de óleo vegetal

3 medidas de água

1 colher de sopa de fermento


Preparação

  • Se usar as peras comece por descascá-las e cortá-las em pedaços pequenos.
  • Leve ao lume com o mel até cozerem. Misture os restantes ingredientes.
  • Acrescente as peras que devem estar mornas ou frias.
  • Misture tudo e coloque nas forminhas de silicone ou em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de alfarroba.
  • Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 20 minutos. Se quiser polvilhe com açúcar em pó.

Fotos

Muffins vegan de alfarroba com pera e mel, foto 1Muffins vegan de alfarroba com pera e mel, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 154g
Calorias: 232Kcal
  • Glícidos: 44.3g
  • Gord total: 1.9g
  • Gord.sat.: 0.3g
  • Proteínas: 7g
  • Fibras: 4g
  • Açúcar: 10g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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