Clafoutis de pera

Tinha umas peras que já estavam a começar a ficar maduras de mais e resolvi fazer esta receita. Ficou bom, mas o clafoutis de maçã é bem melhor. Valeu pela experiência !
Ingredientes
4
Custo estimado: 2.65Euros€ (0.66€/porção)
Receitas semelhantes
-
Clafoutis de cereja, uma sobremesa francesa
-
Clafoutis de damasco e amêndoas tostadas
-
Clafoutis de damasco, sobremesa francesa bem parecida com o flan
-
Tarte/torta de amêndoas e pera, a famosa bourdaloue
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Colocar a farinha num recipiente e juntar os ovos. Bater bem e adicionar os açúcares, o sal e a farinha maizena.
- Misturar tudo muito bem. Quando começar a engrossar juntar aos poucos o leite.
- Untar um tabuleiro que possa ir ao forno com manteiga, dispor as peras préviamente descascadas e descaroçadas e voltadas para baixo e verter por cima o preparado anterior.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de meia hora.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 403Kcal
- Glícidos: 69.4g
- Gord total: 8.7g
- Gord.sat.: 4.4g
- Proteínas: 9.3g
- Fibras: 4.5g
- Açúcar: 46.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (309g)
Vegetariano