Petitchef

Clafouti de peras

Sobremesa
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
195 Kcal
Uma da melhor receita formidável a provar sobretudo sobre a preparação.

Ingredientes

Número de doses: 8
80 g de farinha

40 g de farinha maizena


2 copos de leite (400 ml)

1 pitada de sal (não usei)

100 g de açúcar (usei brown sugar)

-4 pêras (437 g)

1 colher de sopa de açúcar baunilhado (1 saqueta ? usei 1 colher de chá de essência de baunilha)

Margarina para barrar a forma (não usei, a minha forma é de silicone)

Preparação

  • Passo 1 - Clafouti de Peras
    Coloque a farinha num recipiente, faça um buraco e junte os ovos.
  • Passo 2 - Clafouti de Peras
    Mexa bem e adicione o açúcar, o açúcar baunilhado , o sal e a farinha maizena. Misture tudo.
  • Quando a massa começar a engrossar, junte o leite, um pouco de cada vez e vá mexendo para evitar grumos.
  • Passo 4 - Clafouti de Peras
    Unte um tabuleiro que possa ir ao forno.
  • Disponha as peras cortadas às fatias no fundo de um tabuleiro untado que possa ir ao forno e deite o preparado por cima.
  • Leve ao forno (a minha ficou 30-40 minutos a 180ºC).

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 142g
Calorias: 195Kcal
  • Glícidos: 34.1g
  • Gord total: 4.1g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 4.2g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 22.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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