Petitchef

Tarte de pêra

26 receitas
Receita Tarte tatin de maçã (inspirada na tarte tatin de pêra do gordon ramsay)

Tarte tatin de maçã (inspirada na tarte tatin de pêra do gordon ramsay)

(98 votos) , (15) , (195)
Sobremesa Médio 30 min 50 min
Ingredientes: Açúcar q.b. (coloquei o suficiente para cobrir o fundo) Manteiga q.b. ( coloquei cerca de 2 colheres de sopa) Rum q.b. ( não coloquei) 1 Anis estrelad...
Receita Tartes rápidas

Tartes rápidas

(6 votos) , (1) , (15)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: placa de massa folhada fresca ou placas de massa folhada congelada 3 pêras rochas 15 gr margarina natas / creme de leite frescas Açúcar...
Receita Tarte de pêras

Tarte de pêras

(74 votos) , (8) , (163)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 copo de farinha 1/2 copo de açúcar 1 copo de leite 3 ovos 1 colher (sobremesa) de fermento Royal 6 pêras geleia para pincelar ( usei mel)...
Receita Tarte de pêras

Tarte de pêras

(6 votos) , (2) , (101)
Sobremesa Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada 500gr de pêras 3 ovos 3 colheres de sopa de adoçante uma pitada de canela em pó 1 colher de chá de farinha 2,5dl de lei...
Receita Tarte tatin de pêras

Tarte tatin de pêras

(1 votos) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 100 g açúcar 1 vagem de baunilha 3 pêras colher sumo de limão 20 g manteiga s/ sal 1/2 colher chá gengibre 1 mão cheia de amêndoas tostadas 250 gr ma...
Quais são as massas para tartes/tortas?

Quais são as massas para tartes/tortas?

(18 votos)

Quantas vezes ficamos na dúvida na hora de escolher a massa base para tarte? Elas tem diversos nomes diferentes para a mesma função, a base, tudo vai depender do seu gosto e do seu bolso. Selecionamos 5 tipos de massas base para que possa realizar de A a Z uma tarte...

Receita Tarte de pêras com molho de chocolate

Tarte de pêras com molho de chocolate

(1 votos) , (63)
Sobremesa Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 l de água, 300 g de açúcar, 10 pêras frescas sem casca nem caroço em fatias 165 g de geleia de laranja 1 embalagem de massa quebrada 280 g de choco...
Receita Tarte de pêras com creme

Tarte de pêras com creme

(4 votos) , (1) , (63)
Sobremesa Médio 15 min 25 min
Ingredientes: Para a massa: 200g de farinha 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (café) de sal 150g de manteiga fria cortada em pequenos cubos 1-2dl de água fria P...
Receita Tarte/torta de amêndoas e pera, a famosa bourdaloue

Tarte/torta de amêndoas e pera, a famosa bourdaloue

(20 votos) , (3) , (171)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 rolo massa sablée 100 gr de manteiga amolecida 100 gr de açúcar 100 gr de amêndoas em pó 2 ovos 400 gr de pera em calda amêndoas laminadas...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Tarte de chocolate e pera

Tarte de chocolate e pera

(2 votos) , (49)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 massa sablée (ou outra para tarte) 2 ovos 65 gr de açúcar amarelo 65 gr de manteiga amolecida 125 gr de amêndoas em pó 100 gr de chocolate pret...
Receita Tarte delicia de pêra

Tarte delicia de pêra

(24 votos) , (2) , (165)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 40 min
Ingredientes: 200g- de açúcar 100g- de farinha 50g- de manteiga 2- iogurtes de pêra 2- ovos 1- pêra madura...
O que fazer com Massa Folhada?

O que fazer com Massa Folhada?

(247 votos) , (17 comentários)

Compra todas as semanas massa folhada e depois fica no frigorífico à espera de uma ideia? Não se preocupe mais, o PetitChef dá-lhe algumas ideias rápidas e fáceis que o ajudarão a ser criativo e impressionar toda a família e convidados.

Receita Tarte folhada de maçã e pera

Tarte folhada de maçã e pera

(20 votos) , (1) , (71)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 base da massa folhada 2,50 dl de leite condensado 4 ovos 4 maças 3 peras canela q.b. 1 dl = 100 ml...
Receita Tarte de pêra

Tarte de pêra

(17 votos) , (2) , (39)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 base de massa folhada 4 ovos 100gr de margarina derretida 250gr de açucar 1 colher de chá de açucar baunilhado pêras e canela em pó q.b. sumo ...
Receita Tarte de pêra, maçã e marmelo

Tarte de pêra, maçã e marmelo

(16 votos) , (238)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Fruta caramelizada: 2 pêras maduras mas firmes 2 maçãs 2 marmelos 1/2 chávena de chá de açúcar 3 colher de sopa de sumo de limão 1 pau de canela 1 cra...
Receita Tarte de espargos, pêra e brie com mel

Tarte de espargos, pêra e brie com mel

(10 votos) , (1) , (58)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 placa de massa folhada 300 gr de espargos 1 pêra 4 fatias de queijo brie (com cerca 3mm de espessura) 2 ovos 200 ml de natas / creme de le...
Receita Tarte bourdaloue (pera e amêndoa)

Tarte bourdaloue (pera e amêndoa)

(7 votos) , (106)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa: 200 g de farinha 100 g de manteiga fria 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar em pó baunilhado (usei caseiro) 1 gema de ovo 15g de...
Receita Tarte de pera com molho de chocolate - concurso de novembro

Tarte de pera com molho de chocolate - concurso de novembro

(5 votos) , (28)
Sobremesa Médio 45 min 30 min
Ingredientes: Massa: 100 gr de Farinha T65 25 gr de Amêndoa moída 60 gr de Margarina, mais um pouco para untar Cerca de 3 c. sopa de Água Recheio: 50 gr de ...
Receita tarte de pêra e queijo

" tarte de pêra e queijo "

(5 votos) , (62)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 base de massa quebrada 3 gemas 175 g de queijo fresco colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de farinha de milho 1 pacote de natas 1 pitada de...
Receita Tarte de maçã e pêra...

Tarte de maçã e pêra...

(4 votos) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 250 g de leite 100 g de açúcar 30gr de farinha 1 colher de sopa de margarina 2 ovos 1 casca de limão 1 pau de canela 1 placa de massa folhada 2 maçãs...
Receita Tarte delicia de pêra

Tarte delicia de pêra

(3 votos) , (20)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 200 g de açúcar 100 g de farinha 50 g de manteiga 2- iogurtes de pêra 2 ovos 1 pêra madura...
Receita (a melhor) tarte de pêra merengada

(a melhor) tarte de pêra merengada

(1 votos) , (4)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Massa: 200 g farinha 100 g açúcar 100 g margarina 1 gema Tarte: 6 Pêras rocha 300 gr açúcar + 6 colh sopa 1 cháv chá geleia de marmelo 1 colher sobr...
Receita Tarte de pera crocante

Tarte de pera crocante

(1 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 200 g massa quebrada recheio: 1/2 ch. açúcar amarelo 1/2 colher (chá) canela 1/4 colher (chá) gengibre em pó 1/8 colher (chá) sal noz-moscada 2 pe...
Receita Tarte cremosa de pêra

Tarte cremosa de pêra

(31 votos) , (2) , (196)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada 4 colheres (sopa) de açúcar 1 dl de natas 5 gemas 1 lata pequena de pêra em calda ( usei uma grande) 2 colheres (sopa) d...
Receita Tarte de pêra

Tarte de pêra

(14 votos) , (1) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 copo de farinha 1/2 copo de açúcar 1 copo de leite 3 ovos 1 colher sobremesa de fermento Royal 6 pêras geleia para pincelar...
Receita Tarte de pêra e pêssego perfumada com canela e cardamomo

Tarte de pêra e pêssego perfumada com canela e cardamomo

Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 chávena de chá de farinha 1 chávena de chá de açúcar 1 pitada de canela em pó 1 colher de chá de cardamomo em pó sementes de papoila a gosto 4 a 5 ...



Menu do dia
Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
Voto