Tarte de pêras

Name: Tarte de pêras
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 rolo de massa quebrada; 500gr de pêras; 3 ovos; 3 colheres de sopa de adoçante; uma pitada de canela em pó; 1 colher de chá de farinha; 2,5dl de leite

Sobremesa

6 porções

15 min

45 min

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Ingredientes

1 rolo de massa quebrada
500gr de pêras
3 ovos
3 colheres de sopa de adoçante
uma pitada de canela em pó
1 colher de chá de farinha
2,5dl de leite

Preparação

Ligue o forno a 180º. Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo.
Descasque as pêras, corte-as ao meio, retire-lhes as pevides, corte-as em gomos finos e disponha-os dentro da tarteira sobre a massa.
Numa tigela bata os ovos com o adoçante e a canela. Adicione a farinha, misture, junte o leite e mexa bem.
Verta sobre as pêras e leve ao forno durante 45 minutos. Sirva polvilhado com canela.

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