Tarte folhada de maçã e pera
Apesar o calor que se fazia sentir ontem, resolvi ligar o forno para fazer esta tarte, aproveitando o facto de ter muitas peras e maças.... e de não fazer doces há bastante tempo.
Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Colocar a massa folhada na forma de tarte, pode deixar o papel que vem junto com a massa.
- Descascar 3 maças e 3 peras e corta-las aos bocadinhos, no copo misturador juntar as maças, os ovos e o leite condensado e bater tudo até obter um creme.
- Verter o preparado em cima da massa, partir a restante maçã em meia lua e dispô-las em cima do creme, polvilhar com canela e levar ao forno previamente aquecido a 200ºC durante 40 minutos. Após 10 minutos baixar a temperatura do forno para 180ºC.
- Uma delicia, provamos ainda quente polvilhada com mais um pouco de canela.
