Tarte folhada de maçã e pera

Ingredientes

• 1 base da massa folhada
• 2,50 dl de leite condensado
• 4 ovos
• 4 maças
• 3 peras
• canela q.b.
• 1 dl = 100 ml

Preparação

• Colocar a massa folhada na forma de tarte, pode deixar o papel que vem junto com a massa.
• Descascar 3 maças e 3 peras e corta-las aos bocadinhos, no copo misturador juntar as maças, os ovos e o leite condensado e bater tudo até obter um creme.
• Verter o preparado em cima da massa, partir a restante maçã em meia lua e dispô-las em cima do creme, polvilhar com canela e levar ao forno previamente aquecido a 200ºC durante 40 minutos. Após 10 minutos baixar a temperatura do forno para 180ºC.
• Uma delicia, provamos ainda quente polvilhada com mais um pouco de canela.

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