Tarte Folhada de Maçã e Pera

Name: Tarte folhada de maçã e pera
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 base da massa folhada; 2,50 dl de leite condensado; 4 ovos; 4 maças; 3 peras; canela q.b.; 1 dl = 100 ml

Apesar o calor que se fazia sentir ontem, resolvi ligar o forno para fazer esta tarte, aproveitando o facto de ter muitas peras e maças.... e de não fazer doces há bastante tempo.

Sobremesa

8 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 base da massa folhada
2,50 dl de leite condensado
4 ovos
4 maças
3 peras
canela q.b.
1 dl = 100 ml

Preparação

Colocar a massa folhada na forma de tarte, pode deixar o papel que vem junto com a massa.
Descascar 3 maças e 3 peras e corta-las aos bocadinhos, no copo misturador juntar as maças, os ovos e o leite condensado e bater tudo até obter um creme.
Verter o preparado em cima da massa, partir a restante maçã em meia lua e dispô-las em cima do creme, polvilhar com canela e levar ao forno previamente aquecido a 200ºC durante 40 minutos. Após 10 minutos baixar a temperatura do forno para 180ºC.
Uma delicia, provamos ainda quente polvilhada com mais um pouco de canela.

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