Fazer a receita a dobrar, porque a minha tarteira á grandinha, e tinha visitas cá em casa.
No copo da bimby coloquei o leite, o açúcar, a farinha, a margarina e os ovos. Programei 20seg., vel.4.
Coloque a borboleta. Adicionei a casca de limão e o pau de canela. Programendo, de seguida, 7 min., temp.90º, vel.1.
Estenda a massa folhada com o rolo. Forrei a tarteira com ela e piquei-a com um garfo. Dentro da tarteira deitei o creme.
Corte as maçãs e as pêras em meias luas finas e dipus sobre o creme. Por cima deitei amêndoa laminada. Polvilhe com canela em pó e levei ao forno a cerca de 200º, até a massa folhada dourar.
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