Bimby - crumble de maçã

Ingredientes

Crumble:

• 100 gr manteiga cortada em pedaços
• 80 gr açúcar
• 150 gr farinha de trigo
• 1 pitada de sal

Recheio:

• 600 gr maçãs
• 1 colher sopa sumo de limão
• 40 gr açúcar
• 1 colher chá canela

Preparação

• Crumble:
  Colocar tudo no copo (Bimby) e marcar 10 seg/vel6. Reservar.
• Recheio:
  Colocar tudo no copo e 2 seg/vel4. De seguida programar 5 min/100º/inversa/vel1.
• Colocar num recipiente untado, no meu caso coloquei numa forma de silicone e usei um spray de óleo.
• Por cima distribuir o crumble.
• Fiz na Flavorwave 175ºC durante 20 minutos (Tradicional 180ºC durante 30 minutos).
• Eu bati um pacote de natas com açúcar e servi por cima, uma excelente ideia é servir com gelado.

Perguntas

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