Tarte de maçã com creme e cobertura

(4.20/5 - 5 votos)
1 comentário

A receita de este tarte fará sorrir ao rosto

  • Tarte de maçã com creme e cobertura
  • Tarte de maçã com creme e cobertura, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
6 porções
Preparação:
10 minutos
Cozedura:
35 minutos
Pronto em:
45 minutos
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
559 Kcal (1 porção)
ProPoints:
15 (1 porção)
SmartPoints:
24 (1 porção)

Ingredientes

- 150gr de açúcar
- 150gr de farinha com fermento
- 150gr de margarina derretida
- 3 ovos

Ingredientes para o Creme:
- 1/2 litro de leite
- 100gr de açúcar
- 1 gema
- 2 colheres de sopa de maizena

Ingredientes para a Cobertura:
- 4 maçãs pequenas fatiadas
- sumo de limão (não usei porque não tinha)
- canela q.b.
- açúcar amarelo q.b.

Preparação

Passo 1

No copo com a borboleta bater as claras em castelo 6 min., vel. 3/4. Reserve

Passo 2

Retire a borboleta e sem lavar o copo deite o açúcar, as gemas e a margarina, 5 min., temp. 37º, vel. 3.

Passo 3

Junte depois a farinha, 15 seg. vel. 3.
Á parte envolva com as claras em castelo.

Passo 4

Numa forma amovível ou como no meu caso, num pirex untado, deita-se a massa e reserva-se enquanto se prepara o creme.

Passo 5

Colocar os ingredientes do creme no copo e programar 7 min., temp. 90º, vel. 4
Deita-se por cima da massa.

Passo 6

Leva-se ao forno pré aquecido a 180º.

Informações nutricionais (para 1 porção):

559Kcal28%

Calorias

62.4g21%

Glícidos

25.6g39%

Gord total

5.2g26%

Gord.sat.

16.2g32%

Proteínas

5.7g23%

Fibras

56.9g63%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 234g






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 14/04/2012, 19:33

Boa,parabéns!


Perguntas:


Vídeo relacionado



Receitas semelhantes


Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaO que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?O que fazer com Massa Folhada ?O que fazer com Massa Folhada ?

Menu do dia
Pergunta do dia
Qual cozinha você prefere?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Novidades em sua mesa
Novidades em sua mesaTodo dia um novo vídeo e uma nova receita feita pela equipe do PetitChef. Inscreva-se no Facebook.