Empada de morcela e maçã

Ingredientes

• 1 base de compra de massa folhada
• 1 base de compra de massa quebrada
• ou,
• pode também optar por fazer a seguinte massa
• 700 grs de farinha
• 2 dl de azeite (230 g)
• 2 dl de cerveja (230 g)
• sal q.b.
• Recheio
• 4 maçãs
• 1/2 kg de morcela
• 50 grs de azeite
• sal q.b.
• 1 ovo para pincelar