Petitchef

A tarte de maçã da tânia

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 Base de Massa Quebrada para Tartes

5 Maçãs Verdes + 1/2 Maçã Cortada aos Gomos

Açúcar q.b.

1 Pau de Canela

1 Ovo

Meio Litro de Leite

3 Colheres (Chá) de Farinha Maizena

1 Saqueta de Pudim Mandarim

Canela em pó q.b.

Preparação

  • Coloque a base da massa quebrada numa tarteira e aconchegue.
  • Num tachinho coloque as as maçãs aos pedacinhos e o açúcar.
  • Misture bem, junte o pau de canela e deixe cozinhar até obter um creme.
  • Espalhe este creme por cima da massa quebrada. Dissolva a farinha maisena e reserve.
  • Dissolva o pudim mandarim num pouco de leite, adicione açúcar a gosto, junte o restante leite e misture bem o ovo nesta mistura.
  • Junte a farinha maisena e envolva. Leve ao lume mexendo sempre e deixe engrossar.
  • Quando obter esta consistência desligue o lume e deixe o creme arrefecer um pouco.
  • Espalhe bem esta mistura por cima do doce de maçã.
  • Decore com os gomos de maçã e polvilhe com canela.
  • Leve ao forno a lume médio, aproximadamente 30 minutos.

Fotos

A Tarte de Maçã da Tânia, foto 1A Tarte de Maçã da Tânia, foto 2A Tarte de Maçã da Tânia, foto 3




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