Tarte de maçã reineta

Ingredientes

INGREDIENTES:

• 250 gr margarina magra (Fica mais saborosa feita com manteiga)
• 250 gr açúcar
• 250 gr farinha super fina (uso Branca de Neve)
• 4 ovos
• 3 maçãs reinetas grandes ou 4 se forem mais pequenas
• 1/2 cálice pequeno de vinho do Porto
• Açúcar para polvilhar
• (Manteiga para barrar a forma e farinha)

Preparação

• COMO FAZER:
  Bater um pouco a margarina com o açúcar. Juntar os ovos, 1 a 1 e bater mais um pouco.
  De seguida juntar a farinha, aos poucos , e bater cerca de 1 minuto.
  Por fim juntar o Vinho do Porto e ligar bem.
  
  
  
  DEPOIS:
  Acende o forno –médio- que deve estar aquecido cerca de 12 a 15 minutos.
  Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha.
  Deitar a massa na forma.
  Descascar as maçãs e partir em tirinhas.
  Pôr por cima da massa.
  No fim polvilhe a maçã com um pouco de açúcar.(Quem quiser pode pincelar com geleia de maçã, mas com o açúcar não fica tão doce ).
  
  Se gostar, pode espalhar um pouquinho de canela antes do açúcar.
  
  Vai a forno aquecido.(o tempo varia conforme o forno-no meu: 180º- ventilado -40 m).
  
  Convém verificar a cozedura,( mas fica melhor se não ficar excessivamente cozida).

Perguntas

Título da receita