Petitchef

Tarte rustica de maçã

Sobremesa
4 porções
30 min
50 min
Médio

Ingredientes

4

Base :

Recheio :

Preparação

  • Para a base misture a farinha com o açúcar e junte a manteiga em cubos. Misture com a ponta dos dedos ou com um garfo até ficar com um aspecto granulado. Junte a água aos poucos até a massa estar ligada. Forme uma bolo, envolva em película aderente e coloque-a no frigorífico por cerca de 30 minutos.

    Descasque e tire o caroço às maçãs e corte-as em fatias finas.

    Numa zona enfarinhada coloque a base e abra-a, não precisa de ficar um circulo perfeito. Transfira a base, já esticada, para um tabuleiro forrado com papel vegetal.

    Na zona onde vai colocar as maçãs espalhe o pão ralado e uma colher de sopa de açúcar. Coloque também com um pouco de canela.

    Distribua as maçãs sobre a base e salpique-as com o restante açúcar (reserve um pouco para polvilhar a base), as sultanas e a canela.

    Feche as bordas da tarte e pincele com a gema de ovo. Salpique com o açúcar que reservou e leve ao forno aquecido a 200ºC por cerca de 45 minutos, até a base estar dourada e a maçã cozida.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Tarte rústica de pêssego e alecrim
Tarte rústica de pêssego e alecrim
6 porções
1 h 45 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Tarte de maçã e amêndoas (tarte normande)
Tarte de maçã e amêndoas (tarte normande)
10 porções
2 h 50 m
Médio
4.5 / 5
Receita Tarte de queijo camembert e maçã
Tarte de queijo camembert e maçã
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Tarte limão e merengue em copinhos
Tarte limão e merengue em copinhos
6 porções
42 min
Médio
4.3 / 5
Receita Tarte de maçãs, a receita clássica
Tarte de maçãs, a receita clássica
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

3 Bebidas Naturais que ajudam a combater o cansaço mental 3 Bebidas Naturais que ajudam a combater o cansaço mental Como fazer um crumble perfeito de maçã e pêra? Como fazer um crumble perfeito de maçã e pêra? 10 razões para comer uma maça por dia 10 razões para comer uma maça por dia

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto