Colocar a massa folhada numa tarteira e picá-la com um garfo.
Levar o leite ao lume, reservando um pouquinho.
Num recipiente bater os ovos e as gemas com o açúcar, juntar a maizena e finalmente o leite que reservou. Quando o restante leite estiver quente, juntar esta mistura mexer bem e levar novamente ao lume até engrossar.
Colocar o creme na tarteira, cobrir com a maçã cortada ao gomos finos e polvilhar com canela.
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Comentários dos membros:
Deliciosa!
Mui bueno...