Petitchef

Tarte fina de maçãs

Sobremesa
8 porções
5 min
40 min
Muito Fácil
224 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
3 maçãs (grandes ou 4 pequenas)

1 limão (sumo)

1 base de massa folhada redonda

2 colheres de açúcar (sopa)

2 colheres de margarina (sopa)

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 220ºC.
  • Descasque as maçãs e corte-as ao meio. Coloque o sumo de limão num recipiente com água. Coloque as maçãs dentro da água, isto irá impedi-las de oxidar.
  • Coloque a massa num tabuleiro untado e com a ajuda de uma faca afiada marque uma borda de 1cm a toda a volta da massa, tenha cuidado para não cortar a massa completamente. Isto irá permitir que as bordas subam acima do recheio de maçã ao cozer.
  • Retire as metades das maçãs de dentro da água e seque-as. Corte cada metade em quartos e depois fatie cada quarto de maçã o mais fino que conseguir.
    Polvilhe toda a base da massa com uma colher de açúcar. Coloque as fatias de maçã sobrepondo-as umas em cima das outras, ao longo de toda a massa de modo a formar linhas de maçã até que toda a massa fique coberta.
  • Num tacho deite a manteiga com o restante açúcar e leve ao lume, deixe ferver até ficar com um tom dourado. Regue as maçãs com este preparado e leve a tarte ao forno.
  • Deixe cozer por 20-25 minutos.
  • Eu no final polvilhei com açúcar e queimei com o maçarico para dar cor.

    Bom apetite!

Fotos

Tarte fina de maçãs, foto 1Tarte fina de maçãs, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 105g
Calorias: 224Kcal
  • Glícidos: 21.2g
  • Gord total: 13.9g
  • Gord.sat.: 7.6g
  • Proteínas: 1.7g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 10.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias




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