Petitchef

Tarte Cremosa de Maçã

Sobremesa
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
331 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 Base de massa folhada

2 dl de Leite

1 Ovo

1 Gema

80 g de Açúcar

1 Colher de farinha Maizena

1 Cálice de licor de Bolota


Canela em pó

Preparação

  • Começar por descascar as maçãs e cortar em fatias finas, colocar num recipiente e juntar o licor e a canela deixar marinar enquanto se faz o creme.
  • Num tacho colocar, o leite, o ovo, a gema, juntar a farinha Maizena e o açúcar, cozinhar em lume brando e ir mexendo sempre até engrossar.
  • Quando o creme estiver pronto retirar do lume e deixar arrefecer.
  • Com a ajuda da varinha mágica passar a maçã e juntar ao creme, envolver bem.
  • Espalhar o creme em metade da massa folhada, dobrar para unir, pincelar com gema de ovo e levar ao forno a 200ºC até a massa estar bem dourada.
  • Retirar e polvilhar com açúcar e canela.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 130g
Calorias: 331Kcal
  • Glícidos: 38.7g
  • Gord total: 15.5g
  • Gord.sat.: 9.6g
  • Proteínas: 3.8g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 23.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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