Tarte Cremosa de Maçã

Name: Tarte Cremosa de Maçã
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 Base de massa folhada; 2 dl de Leite; 1 Ovo; 1 Gema; 80 g de Açúcar; 1 Colher de farinha Maizena; 1 Cálice de licor de Bolota; 2 Maçãs; Canela em pó

Sobremesa

6 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

1 Base de massa folhada

2 dl de Leite

1 Ovo

1 Gema

80 g de Açúcar

1 Colher de farinha Maizena

1 Cálice de licor de Bolota

2 Maçãs

Canela em pó

Preparação

Começar por descascar as maçãs e cortar em fatias finas, colocar num recipiente e juntar o licor e a canela deixar marinar enquanto se faz o creme.
Num tacho colocar, o leite, o ovo, a gema, juntar a farinha Maizena e o açúcar, cozinhar em lume brando e ir mexendo sempre até engrossar.
Quando o creme estiver pronto retirar do lume e deixar arrefecer.
Com a ajuda da varinha mágica passar a maçã e juntar ao creme, envolver bem.
Espalhar o creme em metade da massa folhada, dobrar para unir, pincelar com gema de ovo e levar ao forno a 200ºC até a massa estar bem dourada.
Retirar e polvilhar com açúcar e canela.

PPauluxa

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